咖哩炒飯

中火下少量油, 肋條煎到金黃, 下咖哩粉拌炒。肋條取出備用

下洋蔥甜椒蔥白中小火炒香, 下薄鹽。取出備用

蛋打散, 炒成塊狀, 入白飯及咖哩粉, 大蒜粉胡椒粉調味

入牛肉蔬菜, 大火炒鬆, 鍋邊嗆入醬油一大匙